Wednesday, April 23, 2008

未試過做嘢咁辛苦,根本俾個腦抖多些的時間都無。冚辦爛積哂喺下學期,根本個腦都轉唔切channel。

2 comments:

  1. 唉,我都覺得你辛苦。

    之前就聽說過,8-week courses很難教(我們有個同學的小/中學老師,也是你的學生呢,她瞄到她老師的時間表上有你的名字...)。

    然後我們這班ELT Majors...英文又爛,腦袋又不靈活...也不好教。

    TP supervision...只怕你很難做,因為你是去屯門吧?呃。。

    讓我衷心地再說一次:加油吧。

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  2. 咁辛苦....叫阿媽煲多d湯啦!!!
    我多飲下面的湯,不加螺片

    日光機場:
    你好謙虛喎,HAHA!!大家也加油!

    花旗參螺片雞燉湯
     
    材料:(4-6人份)
    花旗參片2 1/2錢
    螺片4片
    鮮雞1隻
    薑片4片
    蔥2條
    酒1/2湯匙
     
    做法:
    1. 薑、蔥連同半鑊水煲滾,放入劏洗淨的鮮雞煮約10分鐘,過冷河。
    2. 花旗參片、螺片略洗,螺片再以清水浸約一分鐘,待用。
    3. 所有料連2片薑、酒及適量水放燉盅內燉約4小時,加鹽調味。
    小貼士:
    1. 乾的螺片要先用清水浸軟才煲,較易出味。
    2. 鮮雞出水去除油膩,完成的燉湯會較清。

    功效:
    花旗參片:有益氣生津、清熱、迅速恢復體力的功效,對睡眠不足人士最有幫助。
    鮮雞:有滋補、溫中益氣、補虛作用。與花旗參片配合,可中和燥熱作用。
    螺片:有清熱、明目作用。

    (quoated from website)

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